Een smaakpalet met meer dan vlees

Met trots presenteren wij Jorisbrood in onze slagerij.Ambachtelijk gebakken broden die perfect passen bij onze vleesproducten. Eerlijk, smaakvol en met dezelfde toewijding gemaakt als waarmee wij dagelijks in de slagerij werken. Joris licht toe: “Als van oorsprong Lunterse bakker ben ik blij dat ons brood bij collega-ambachtsmannen Ab en Arie in de winkel ligt. Ambachtelijk brood bij de ambachtelijke slager. Wij gebruiken de heerlijke vleesproducten van Van Leeuwen ook in ons bakkerscafé.”

Zelf zijn wij dol op de kazen van Remeker: ambachtelijk gemaakt op de boerderij in ons dorp, met aandacht voor dier, land en smaak. Een pure, karaktervolle kaas uit de eigen regio. Remeker zegt: “Omdat Van Leeuwen een echte lokale vakslager is, sluit onze Remeker-kaas daar perfect op aan. Wij maken onze kaas hier in Lunteren en het is fijn dat die via Van Leeuwen terechtkomt bij mensen die lokale kwaliteit weten te waarderen.”

Op het erf van boer Ferdinand van den Brink in Harskamp begint voor een belangrijk deel het rundvlees van onze slagerij. Al sinds jaar en dag kopen wij zijn koeien, uit de directe omgeving, met oog voor dierenwelzijn, kwaliteit en een eerlijke herkomst. Dat proeft u, gegarandeerd. Ferdinand verwoordt het als volgt: “Al tientallen jaren is Van Leeuwen voor mij een vertrouwd adres, uniek in zijn soort. Met de zorg en aandacht voor mijn dieren wil ik maar één doel dienen: de consument laten ervaren hoe goed rundvlees hoort te zijn.”

Wij zijn altijd op zoek naar producten die onze kwaliteit versterken. Daarom introduceren we het Gaasterlander Kruidenvarken: eerlijk varkensvlees met een volle, zachte smaak, afkomstig van boeren die met aandacht en respect voor het dier werken. Leverancier Versinga is enthousiast: “Wij zijn blij dat ons beste vlees nu bij Ab van Leeuwen in de vitrine ligt. Het past bij de kwaliteit waar wij als Versinga voor staan en we leveren het graag aan slagers die hetzelfde vakmanschap en dezelfde aandacht voor smaak nastreven.”